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El precio medio estimado por
persona en la fecha de la cena es de 28 €. |
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LOS COMENTARIOS DE RAÚL: |
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Pequeño
y coqueto. Pensábamos que era una casa de comidas y es un restaurante
con pocas mesas.
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Mantequilla con
anchoa y perejil (mb, aunque algo salada)
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Croquetas caseras (mb, 9 €, 6 uds); Rollitos crujientes de morcilla
de León con crema de Reineta (> bien, algo fuertes y picantes,
requieren más reineta, 2,8 €/ud); Revuelto de jamón ibérico
con berenjena frita (mb, 14 €); Foie de pato caramelizado con membrillo
(mb, 17 €).
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Bacalao dourado con patatas paja y huevos de corral (mb, 14 €,
algo salado); Carrilleras de ternera (mb, 17 €); Callos (>b,
picantes); Rabo de toro estofado (mb, 18 €).
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Helado de queso y nata (mb,
5,5 €); Tiramisú (reg, sabe demasiado a café,
5,5 €).
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Ramón
Bilbao, Rioja Crianza de 2004 (>b).
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Tiene una columna
en medio, lo que dificulta la ubicación de las mesas.
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Cocina clásica
bien ejecutada, sin altibajos. Volver.
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OTROS COMENTARIOS: |
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Entorno: Está
situado en el barrio de Chamberí.
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Las cañas: Las
tomamos fuera aunque Carlitos, que siempre llega tarde, la tomó en
el restaurante.
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Nombre: La
repanocha. Según la R.A.E., ser algo o alguien la repanocha es ser
extraordinario por bueno, malo, absurdo o fuera de lo normal. Y este
restaurante es la repanocha.
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Carta en la web: No tiene web.
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Carta de vinos en la web: No
tiene web.
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Local: Pequeño, decorado con tonos rojizos y con columnas
en medio.
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Comensales:
Ocho, Antonio Arnáiz, Antonio
de la Poza, Carlos, Justo, Paco, Raúl, Ricardo y Antonio
Avila. Pleno. |
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Lo cobran junto con el aperitivo
a 1,75 € por
persona.
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Mantequilla con anchoa
y perejil: Ponen un plato con varias porciones.
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Croquetas caseras: Son redondas y vienen en una bandeja
con un poco de salsa de tomate a los lados. Se pidieron ocho unidades. Cada
una la cobran a 2,00 €.
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Rollitos crujientes de morcilla de León con crema de reinetas: Los
sirven en dos platos grandes, cuatro en cada uno. Se pidieron ocho rollitos,
a 2,80 € cada
uno.
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Revuelto de jamón ibérico con berenjena frita: Se
pidieron dos raciones a 14,00 € cada una.
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Foie de pato caramelizado con membrillo: Se pidieron
otras dos raciones a 17,00 € cada una.
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Callos: Pedimos dos platos a 16,00 € cada uno.
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Carrilleras de ternera: Pedimos
tres platos a 17,00 € cada uno.
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Bacalao dourado con patatas paja y huevos de corral: Se
pidieron dos platos cada uno a 14,00 €.
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Rabo de toro estofado: Se
pidió uno a 18,00 €.
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Postres: |
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Tiramisú: Se
pidieron cuatro a 5,50 € cada uno.
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Helado de queso y
nata: Se
pidieron dos a 5,50 € cada uno.
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Cafés
e infusiones: |
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Se tomaron ocho
a 2,00 € cada
uno. |
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Ramón Bilbao
Crianza 2004: Vino tinto con denominación de origen
Rioja, elaborado en las bodegas Ramón Bilbao (www.bodegasramonbilbao.es).
Variedad de uva Tempranillo 100%. Se pidieron cinco botellas. Cobran
cada una a 14,50 €.
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Copas: No
consta que invitaran a chupitos.
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Descuentos: No
se aplicó ningún descuento.
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La carta
y la factura: Los
precios incluyen el I.V.A.
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Porcentajes: Del
total del precio en factura de la cena, sin incluir las cañas,
el 76,2% corresponde a comida y el 23,8% a bebida.
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| Antonio Ávila
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